Ich freue mich, Sie auf unserer Internetseite begrüßen zu dürfen. Mein Name ist Hans Pappenheimer.
Mit dem peruanischen Spezialitätenrestaurant "Pachamama" habe ich mir nach meiner Rückkehr aus Peru einen kulinarischen Traum erfüllt. (Siehe auch: „ Über uns“). Ich war vom ersten Tag an von der großen Vielfalt und der „Leckerheit“ der peruanischen Küche begeistert und jetzt möchte ich auch Sie an dieser Erfahrung teilhaben lassen.
Im "Pachamama" haben wir den Anspruch, Ihnen das Beste der peruanischen Küche zu servieren (Siehe auch: „Peruanische Küche“ und "Speisekarte").
Wir legen viel Wert auf weitgehend originale Zutaten und die landestypische Zubereitung, denn nur so können wir Ihnen ein authentisches kulinarisches Erlebnis bieten.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß mit unserer Website und würde mich freuen, Sie schon bald bei uns im Restaurant verwöhnen zu dürfen.
Buen provecho,

Liebe Gäste und Freunde des Pachamamas
Ja, es hat sich einiges getan.
Das Mittagessen am Sonntag ist von unseren Gästen gut angenommen worden, Kaffee und Kuchen leider nicht. Deshalb haben wir nun bis auf Weiteres Sonntags immer von 12:00 bis 14:00 Uhr für Sie geöffnet und dann ab 18:00 Uhr.
Und - wir haben eine neue Speisekarte!
Nachdem unser Küchenchef die letzten Monate nach der Karte seines Vorgängers kochen mußte haben wir nun eine "neue" Speisekarte. -die Klassiker sind, wenn auch teilweise leicht abgeändert, geblieben. Einige Gerichte wurden ersetzt.
Ich persönlich finde die Karte sehr stimmig und habe auch schon ein paar neue Favoriten. Aber die sind wie immer "G´schmacksach" deshalb -ausprobieren- !!!
Bis bald bei uns im Pachamama
Hans Pappenheimer